【料理が時短出来る！】鉄のフライパンでグリルを活用しよう♪：■30代育児中ママの雑感ブログ。【旧】：So-netブログ

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【料理が時短出来る！】鉄のフライパンでグリルを活用しよう♪　[商品レビュー] [編集]

愛用していたフライパンが塗装はげちゃった；
ので、新しいフライパンを買おうと楽天をぷらぷらー。

そしたら、こんな可愛らしい鉄のフライパンを見つけました♪

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

leye グリルピザプレート LS1502 ［オークス AUX レイエ］【石窯フライパン直火オーブン IH対応魚焼きグリル】《あす楽》
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鉄のフライパンで、グリルにも使えるとはなかなか新しい！

私、お恥ずかしい話、今まで生きてきて約３０年。
グリルを使って料理をした事がないのです。。。

魚もフライパンで焼いておりました。
理由は後片付けが大変そうだから。

しかしグリルを使って料理をするって、興味あったんですよねー。

私が買おうと思ってたフライパンとはちょっと質が違うけど、
気になるから購入！

さっそく届いたので、どんなかんじだったかご報告いたします♪

　　

『グリルピザプレート』

レシピ集が入っていました。
ピザ以外にも、グリルでハンバーグ焼いたりキッシュ焼いたり出来るみたい♪

フライパンも見た目が可愛らしいですね♪

さすが可愛くても鉄のフライパン、ちょっと重いです。
テフロンとかで慣れてると、「おお！」ってビックリする重さ。ｗ

グリルに入れられるように、取っ手は鉄製になっています。
フライパンとして使う時も取っ手が熱くなったので、
気をつけて取り扱ってくださいね♪

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一番最初にする事『油ならし』

油ならし、というのは、鉄のフライパンに油を染みこませるような作業です。

中火でフライパンを熱して、そこに大さじ1くらいの油を入れ、
キッチンペーパーなどでなじませていきます。

　↑　大着者は箸を使っていませんｗ

鉄のフライパンってこの『油ならし』が重要らしい。
これをやらないとこびりついたり、持ちが悪くなったりするらしい。

全然面倒な作業じゃないので、しっかりやりました♪

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オーブンより高温！330度で焼ける！

魚焼きグリルって、オーブンより高温で330度まで温度が上がるらしい！
しかも、予熱もほとんど要らないし、すぐ調理出来ますね！
今までグリル使ってこなかったのがものすごいもったいないと思ってしまった。

オーブンって、予熱にすごく時間がかかるし（いいオーブンは予熱早いかもしれないけど；）
焼きあがるのもすごく時間がかかるんですよね、うちのオーブン；

でも、グリルならピザ3分でこんがり！！

むっちゃ美味しく焼けたー♪

グリルでハンバーグも焼いてみたんですが、すっごい柔らかいハンバーグが出来ました♪
柔らかすぎない！？って思ってしまうくらい、ふわふわでした。ｗ

このフライパンが届いてから、毎日グリルで1品作ってますが、
適当な食材切って焼くだけで十分美味しくなりますね。
じゃがいもとウインナーとチーズ♪
なすびと合いびき肉♪
今日は冷凍のフライドポテトとミックスベジタブルと合いびき肉を焼いてみましたけど、
すっごく美味しかったですよ♪

調理時間も短いし、後一品何か作りたいなーって時に最適です！
基本焦げてないかたびたび確認するだけで、ほったらかしで調理出来るので幸せ♪

これはいい買い物でしたヾ(*´∀｀*)ﾉ

鉄のフライパンが届いてから1品作るのが簡単になって主婦的にすごい嬉しいヾ(*´∀｀*)ﾉ♪ 焦げてないかだけ確認しつつ、グリルに入れてほったらかしで1品出来るからすごい手抜きなんやけど、ちゃんと美味しいの作れます♪ じゃがいもとウインナーとチーズを、塩コショウ、美味しかったよ♪
— ゆゆかたん＠スタンプ販売中 (@yuyuyu_149) 2015, 6月 19